На смазанную маслом форму(сковороду)укладываем слой нарезанного картофеля, солим, перчим. На него слой рыбы, по-соленой, по-перченой, с добреной приправами. На рыбу еще слой картофеля, соответственно по-соленого и по-перченого. Сверху заливаем майонезом и в духовку примерно на 50-60 минут!